豆腐蒸肉丸(9月龄宝宝辅食)

豆腐蒸肉丸(9月龄宝宝辅食)

豆腐蒸肉丸(9月龄宝宝辅食)的食材和调料

里脊肉200g
鸡蛋1个
豆腐100g
胡萝卜1/4根

豆腐蒸肉丸(9月龄宝宝辅食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉用料理机绞碎,这里建议绞成碎碎的肉泥,豆腐的量大约是肉馅的1/2,胡萝卜适量,也可以添加其他蔬菜

    豆腐蒸肉丸(9月龄宝宝辅食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐我是用勺子过筛,一点点压碎的,有的不喜欢豆腐的豆腥味可以提前用开水煮一下,胡萝卜我是切的丝再切丁,嫌麻烦的亲可以所有食材放入料理机一起绞碎。加入一个蛋黄,搅拌均匀,一周岁以上的宝宝可以适当加一些调味品

    豆腐蒸肉丸(9月龄宝宝辅食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搓成小丸子,凉水上锅蒸,水开后中小火蒸15分钟

    豆腐蒸肉丸(9月龄宝宝辅食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅

    豆腐蒸肉丸(9月龄宝宝辅食)的做法步骤 第4步

小贴士

需要注意的是周岁内宝宝不建议吃盐的,所以什么调味品都不要加,有豆腐的清香和蔬菜的味道,宝宝也会大爱的,可以换成其他的蔬菜,比如西蓝花,南瓜之类的,加含水分多的蔬菜搓丸子的时候可能不好成型,可以放冰箱冷冻一会儿,或者是加一点面粉

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