肉饼

肉饼

肉饼的食材和调料

五花肉400克
面粉400克
400克
20克
3克
酱油10克
五香粉5克
料酒2勺

肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水和面,尽量软一点,有时间醒一小时左右最好

    肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉馅加入油,盐,酱油,姜末拌匀

    肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大葱切末

    肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好的大葱加入肉馅五香粉拌匀

    肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把面团均匀分成若干等份的面胚,擀成薄片用汤匙把肉馅均匀的铺在上面

    肉饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把一角向中间包起来

    肉饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    四面包严实,轻轻压实

    肉饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入电饼档或者平底锅煎熟即可

    肉饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    可以切开更有食欲,装盘上桌

    肉饼的做法步骤 第9步

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