宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)

宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法说明
土豆好吃又营养,最能抓住宝宝的心的土豆制品,因为对于许多西方国家来说,土豆确实是主食之一,素有“第二面包”的美称,富含淀粉质、蛋白质、维生素等多种营养,其中维生素C更是苹果的10倍以上。
这次我给大家分享的不是薯条,而是同样用土豆为主要材料的海苔土豆脆片小零食,简单易做又好吃,我们虽不像外国人一样以土豆为主食,但做成宝宝的奖励零食,确实营养又美味呢!
另外,我还加入了补碘又补钙的头水芝麻夹心海苔,让土豆脆片味道层次更多且有健脑的作用。花点时间做一次就能让宝宝吃3-5天哦,赶紧来试试吧!
宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材,1岁以内宝宝不需要加低钠黑芝麻盐哦
- 第2步.
土豆蒸熟
- 第3步.
芝麻夹心海苔用料理机打成粉
- 第4步.
蒸熟的土豆压成泥
- 第5步.
加入面粉
- 第6步.
加入黑芝麻牛油果油搅拌均匀
- 第7步.
搅拌均匀 揉成面团,像这样,盖上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟定型
- 第8步.
面团放在油纸上,盖上一张油纸擀成薄片
- 第9步.
面片撒上芝麻夹心海苔碎
- 第10步.
分成小块
- 第11步.
放入烤箱 180度 30分钟即可 面片会隆起,久烤会脆,也可以缩短时间留着有点软糯的口感
- 第12步.
也可以撒上其他营养粉
- 第13步.
准备不粘平底锅,小火慢煎 面片会隆起,久烤会脆,也可以缩短时间留着有点软糯的口感
- 第14步.
简单易做,密封保存可以长达3-5天
小贴士
Q1:土豆可以换成红薯吗?
A:可以的,红薯、紫薯、山药都可以的,但是做出来的口味口感都会有点不同。而且,每一种食材的含水量不尽相同,所以替换了土豆,另外的材料也要看着相应增减。
Q2:可以不放盐吗?
A:可以的,没什么影响,但是周岁以上宝宝食用适量加点盐口味更好哦。