童年经典猫和老鼠同款奶酪，杰瑞奶酪，洞洞奶酪慕斯，快手版，新手版
童年经典猫和老鼠同款奶酪，杰瑞奶酪，洞洞奶酪慕斯，快手版，新手版的食材和调料
| 慕斯蛋糕层 | |
| 慕斯粉 | 100克 |
| 中等芒果 | 1只 |
| 热牛奶 | 200克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 巧克力蛋糕胚30*40方盘 | |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 植物油 | 50克 |
| 牛奶 | 85克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 细砂糖 | 80克 |
童年经典猫和老鼠同款奶酪，杰瑞奶酪，洞洞奶酪慕斯，快手版，新手版的做法与步骤
- 第1步.
慕斯粉100克倒入一只空盆里
- 第2步.
加入热牛奶200克，拌匀
- 第3步.
取一只中等芒果去皮，取果肉打成泥
- 第4步.
将芒果泥倒入之前的慕斯液里，打匀
- 第5步.
再将淡奶油打至6分发，刚刚出现纹路的状态
- 第6步.
拌入芒果糊，
- 第7步.
得到顺滑的芒果慕斯糊
- 第8步.
拌好的芒果奶油糊要尽快使用，因含有慕斯粉 所以冷藏会起颗粒甚至凝固，
- 第9步.
切出适合大小的巧克力胚放入模具 （这一步没有巧克力胚可省略不加，巧克力胚教程看上劣狐狐上一期奶酪蛋糕教程）
- 第10步.
倒入剩余奶酪糊，冷冻4小时以上
- 第11步.
冷冻完成后，取出硅胶模具脱模，倒扣在盘子 里成品展示，超逼真的杰瑞同款奶酪完成啦~
- 第12步.
浓郁的芒果慕斯酱，冷藏之后，口感冰冰的， 夏天吃起来一级棒！
