洋葱炒蛋(味极鲜)

洋葱炒蛋(味极鲜)

洋葱炒蛋(味极鲜)的食材和调料

主料
鸡蛋2个
100g
调料
黑胡椒适量
橄榄油1勺
味极鲜酱油适量

洋葱炒蛋(味极鲜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    白洋葱/切条,5-7毫米的宽度,备用

    洋葱炒蛋(味极鲜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入碗中,打散【打到碗里起泡,说明搅匀了】

    洋葱炒蛋(味极鲜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒油,油烧至微微冒烟,倒入鸡蛋,稍微定型,用筷子划散。盛出来备用。

    洋葱炒蛋(味极鲜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒油,烧热,倒入洋葱丝,快速翻炒,充分裹匀油。加入味极鲜酱油/黑胡椒翻炒一下

    洋葱炒蛋(味极鲜)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调料都炒匀之后,加入刚才炒好的鸡蛋。翻炒均匀,一直翻炒到洋葱变软!即可出锅

    洋葱炒蛋(味极鲜)的做法步骤 第5步

小贴士

1、黄色的洋葱适合炒鸡蛋
2、不用葱炝锅,洋葱就很香
3、切丝更容易入味

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