川香腊肠&咖喱鸡肉焖饭

川香腊肠&咖喱鸡肉焖饭的做法说明
一人食最讨厌的是什么?
就是做多了吃不完,做少了太单调。
想做焖饭又想吃不同味道怎么办,交给电炖锅来解决就好啦~一锅两盅不串味,两种搭配的快手焖饭一人食也能超满足。
吃两顿,妥妥der~
川香腊肠&咖喱鸡肉焖饭的食材和调料
| 川香腊肠焖饭 | |
| 土豆 | 100克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 香辣腊肠 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 植物油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 大米 | 150g |
| 水 | 适量 |
| 咖喱鸡肉焖饭 | |
| 土豆 | 80克 |
| 胡萝卜 | 30克 |
| 青豆 | 50克 |
| 鸡胸肉 | 50克 |
| 咖喱膏 | 2块 |
| 米 | 150克 |
| 水 | 适量 |
川香腊肠&咖喱鸡肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
先将川香腊肠焖饭所需材料准备好,土豆切成小丁,腊肠切片,洋葱切细丝,香菇切小块,大米洗净沥干水分

- 第2步.
锅中倒入少许植物油,放入洋葱煸炒

- 第3步.
炒至洋葱变软有焦香

- 第4步.
倒入其他材料,加入少许盐,拌匀即可,不需要炒熟

- 第5步.
加入沥干水分

- 第6步.
加少许酱油调色,然后拌匀关火

- 第7步.
装入电炖盅内备用

- 第8步.
然后再来准备咖喱鸡肉焖饭的材料,土豆切丁,胡萝卜切丁,鸡肉切小块,大米洗净沥干水分

- 第9步.
锅中加入少许植物油,开小火,加入咖喱膏,咖喱膏有咸味,我们就不需要再加盐了

- 第10步.
因为咖喱膏容易糊,所以一定是开小火不停翻炒至咖喱膏彻底融化

- 第11步.
加入其他材料拌匀

- 第12步.
加入沥干水分的大米

- 第13步.
关火拌匀即可

- 第14步.
装入电炖盅内

- 第15步.
现在两个不同口味的焖饭就非常快手的准备好了

- 第16步.
我们来加水,这给大家一个参考值,左边水量多一点,口感会软糯一点,右边水量少一点,米饭会更干爽粒粒分明。大家根据自己的喜好添加

- 第17步.
放入电炖锅内,设置蒸,时间1小时

- 第18步.
一小时后两份香喷喷的焖饭就做好了。如果暂时不吃还可以继续放在电炖锅内保温,完全不用担心会起锅巴















