番茄鸡蛋

番茄鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   将葱白切细，蒜拍成泥

2. 2.

   番茄在火上烤一烤，容易脱皮，然后切成小块

3. 3.

   鸡蛋打散

4. 4.

   热锅，加入一勺油

5. 5.

   加入鸡蛋，等待凝固后再炒一炒起锅

6. 6.

   再加入一勺油，先放入葱白再放蒜泥炒香

7. 7.

   加入番茄翻炒，可适量放一些水，加入少许糖

8. 8.

   加入鸡蛋，翻炒均匀后，加盐，完成