超简单的榴莲蛋挞

超简单的榴莲蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   烤箱190度预热5分钟，准备好榴莲肉，鸡蛋和白砂糖混合搅拌后加入牛奶搅拌均匀，过筛2次，这样烤出来的蛋液比较嫩滑，这步很重要

2. 2.

   蛋挞皮加入适量的榴莲肉，蛋液倒8~9分满，榴莲肉不要超过蛋挞液，容易烤焦

3. 3.

   烤箱上下火220度 23分钟左右，每个人的烤箱都不一样，时间温度自己调整，最后几分钟最好盯着避免烤焦