蒜香培根火腿炒饭
蒜香培根火腿炒饭的做法说明
自己嘴馋了，正好家里有昨晚剩下的饭，就给女儿做个培根炒饭，顺便让自己解解馋虫。
蒜香培根火腿炒饭的做法与步骤
- 第1步.
先将葱蒜洗净，蒜用刀面压一下，切蒜末。葱摘下葱叶，切葱末。
- 第2步.
培根和火腿取出，切片备用。
- 第3步.
培根和火腿，就是在苏果超市买的。
- 第4步.
两个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，建议搅拌到起泡的时候，就可以了。
- 第5步.
鸡蛋入油锅，炒一下，熟了盛出备用。
- 第6步.
锅中倒油，油热，加入切好的蒜末和葱末，炒出香味
- 第7步.
葱蒜炒香后，倒入培根片和火腿片，炒至变色，基本上焦黄色就肯定熟啦……
- 第8步.
培根片火腿片炒熟后，倒入米饭，炒匀
- 第9步.
炒匀米饭后倒入之前炒熟的鸡蛋，继续翻炒均匀。。
- 10.
然后加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺孜然粉，少许盐。因为有小朋友吃，没有加太多孜然粉，大家可以根据自己的口味，稍作加减量
- 第11步.
翻炒均匀后盛出就可以啦，炒鸡好吃哈哈
