香菇蛋黄五花肉粽

香菇蛋黄五花肉粽

香菇蛋黄五花肉粽的食材和调料

糯米2500克
花生适量
豆类适量
五花肉500克
咸蛋黄30个
香菇适量
五香粉适量
老抽适量
生抽适量
适量
适量
适量
适量
粽叶适量

香菇蛋黄五花肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米跟花生豆类隔夜泡洗干净,粽子剪头去尾隔夜泡洗干净(也可以洗干净用开水煮五分钟,直到叶子变软变黄,就可以捞起)

    香菇蛋黄五花肉粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇可以提前泡好,五花肉洗净切块,用盐五香粉,冰糖,生抽老抽,鸡精,蒜头腌制一个小时以上,糯米也用盐香料腌制

    香菇蛋黄五花肉粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好后就可以开始包了

    香菇蛋黄五花肉粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好后高压锅蒸一个半小时,关火等开锅就可以了

    香菇蛋黄五花肉粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    超级好吃

    香菇蛋黄五花肉粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最重要的是香

    香菇蛋黄五花肉粽的做法步骤 第6步

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