土豆炖鸡腿/鸡翅

土豆炖鸡腿/鸡翅

土豆炖鸡腿/鸡翅的食材和调料

土豆
鸡腿
辣椒
生抽
盐 十三香
料酒(如果加了啤酒,就不需要加料酒了)
老抽
花椒
(也可换成啤酒1-2罐)

土豆炖鸡腿/鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    花椒葱姜蒜爆锅

  2. 2.

    鸡腿鸡翅焯一下,拉花

  3. 3.

    放鸡腿鸡翅,放土豆,加水(也可加啤酒不加水,啤酒只需要没过土豆即可)

  4. 4.

    加生抽老抽料酒盐白糖十三香,大火炒到收汁。

  5. 5.

    放小葱点缀,出锅

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