黄瓜炒肉
黄瓜炒肉的做法说明
家里俩娃很爱吃这道菜，而且吃凉面必不可少，赶紧试试吧
黄瓜炒肉的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗干净切成片，蒜切末
- 第2步.
肉切丝备用
- 第3步.
锅里放适量花生油，放入蒜末爆香
- 第4步.
放入肉丝翻炒断生
- 第5步.
倒入味极鲜酱油和耗油，少许糖翻炒均匀
- 第6步.
放入黄瓜翻炒几下
- 第7步.
倒入小半碗水，不要太多了要不然黄瓜炒烂了还有很多水不好吃，保持大火收到少许汁，撒少许鸡精和盐调味关火 吃凉面的话可以稍微多一点点水，大概3/4碗就可以了，留点汤汁拌凉面更好吃
- 第8步.
孩子要的手擀面，配黄瓜炒肉真的很好吃
- 第9步.
黄瓜可以擦成粗点的丝，我还是喜欢切片感觉更好吃，随自己喜欢
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