银鱼奶酪炒鸡蛋

银鱼奶酪炒鸡蛋的做法说明
银鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。加入奶酪,鸡蛋一起烹饪更是小朋友的补钙小帮手~
银鱼奶酪炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,冰鲜的太湖银鱼解冻至室温

- 第2步.
银鱼冲洗干净,放一旁控水备用

- 第3步.
芝士棒撕成细丝

- 第4步.
三颗鸡蛋打散均匀

- 第5步.
小葱切葱花

- 第6步.
葱花与盐加入鸡蛋液搅拌均匀

- 第7步.
热锅热油,把沥干水的银鱼倒入,翻炒至泛白盛出备用

- 第8步.
热锅热油把鸡蛋液倒入

- 第9步.
鸡蛋半凝固状态就可下银鱼翻炒均匀

- 第10步.
加入撕成丝的芝士条

- 第11步.
熄火,用余温把芝士炒融化有拉丝就可以出锅啦~

- 第12步.
银鱼与鸡蛋的鲜美~加了奶酪更鲜香~

- 第13步.
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![银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/14/myygvj1ghdz.jpg_w215h130.jpg)




