厚蛋烧（多倍的满足）
厚蛋烧（多倍的满足）的做法说明
快手早餐
超级满足鸡蛋爱好者
少油多蛋美味，口感松软，我的零失败的一道菜
厚蛋烧（多倍的满足）的做法与步骤
- 第1步.
打鸡蛋，加少许鸡粉、盐，姜粒，打成蛋液
- 第2步.
蛋液中加葱花、火腿丁
- 第3步.
加淀粉，搅拌均匀至蛋液细腻无颗粒
- 第4步.
锅底刷层薄油，热后加入蛋液铺匀，凝固后从一边开始卷起，卷至剩一块不卷
- 第5步.
在不卷的一侧补充蛋液，等蛋液稍凝固卷起，重读此步骤不断补充蛋液
- 第6步.
最后卷完翻个面，盛出晾会，切块即可
小贴士
卷的时候可以一手拿筷子卷起，一手拿锅铲压紧
