KRUPS机器人版一锅三出－话梅小排莲藕＆白米饭＆蒸时蔬
KRUPS机器人版一锅三出－话梅小排莲藕＆白米饭＆蒸时蔬的食材和调料
| 话梅莲藕小排食材 | |
| 小排 | 500克 |
| 生姜 | 3片 |
| 料酒 | 30克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 水 | 100克 |
| 冰糖 | 35克 |
| 话梅 | 5颗 |
| 莲藕 | 150克 |
| 蒸米饭食材 | |
| 米 | 100克 |
| 水 | 100克 |
| 时蔬食材 | |
| 金针菇 | 1小把 |
| 秋葵 | 6根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
KRUPS机器人版一锅三出－话梅小排莲藕＆白米饭＆蒸时蔬的做法与步骤
- 第1步.
食材准备好 米和水1:1的比例浸泡1小时
- 第2步.
机器人杯体中放入锯齿刀头
- 第3步.
小排放入内置蒸篮 把内置蒸篮放在锯齿刀头上 加入没过小排的水
- 第4步.
手动设置转速12档 温度50度 时间5分钟 用50度温泉洗肉法可以把肉里面的血水和杂质洗出来 洗干净的小排又嫩又干净
- 第5步.
机器人杯体放入搅拌刀头 把话梅小排放入杯体中 一次性放入所有调料 盖上盖子 外置蒸锅放入浸泡好的米 最上层放秋葵 金针菇 胡萝卜丝(用机器人粗丝刀片切成粗丝) 手动设置转速3档 温度130度 时间25分钟 还剩15分钟时把莲藕片放入
- 第6步.
25分钟时间到 夏日最爱一锅三出 色香味俱全哦
- 第7步.
酸甜的话梅小排莲藕看起来很有食欲哦
