下饭菜快手菜-秘制黄焖鸡
下饭菜快手菜-秘制黄焖鸡的做法说明
简简单单一锅烩，好吃下饭又省事
下饭菜快手菜-秘制黄焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，鸡腿剁成块，用凉水泡出血水，控干水，备用。
- 第2步.
热锅凉油，油热下鸡腿肉。
- 第3步.
鸡腿变色后加入水，水没过鸡腿即可
- 第4步.
准备大料，干辣椒，香叶，桂皮，放入锅中。
- 第5步.
锅中加入冰块
- 第6步.
加入一平勺老抽，两平勺生抽，一平勺白酒，拌匀，开大火。
- 第7步.
锅开后，撇血沫子
- 第8步.
放入香菇和土豆，搅拌一下，盖上锅盖，25-30分钟，中小火
- 第9步.
30分钟后加入青椒开大火
- 第10步.
锅中放入两小勺盐，开大火，锅中汤开始变少粘稠就可以关火了。
- 第11步.
出锅
