辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切的粗粗的，加入鸡蛋液中，同时加一点盐（我加了图中2倍）

   
2. 第2步.

   青椒和小米椒切好。油热后加点盐炒一分钟盛出。

   
3. 第3步.

   重新热油，把鸡蛋倒入锅中，小火，静止半分钟再翻炒，因为鸡蛋下半部分会煎黄，比较好吃也好看（根据个人喜好调整）。

   
4. 第4步.

   鸡蛋半熟，放入辣椒。加点水。鸡蛋熟后，加盐调味盛出。