日常快速 香煎南昌鱼
日常快速 香煎南昌鱼的做法说明
日常快速:12元 下班买两条鱼，加个炒肉，丝瓜汤，2人餐完成，经济健康实惠^_^
日常快速 香煎南昌鱼的食材和调料
| 南昌鱼 | 2条 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜片 | 7 8片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
日常快速 香煎南昌鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼洗净。 用 盐，料酒，姜片腌制十到二十分钟(鱼腮里面各塞一片姜 这样更去腥吧，大概，😄)
- 第2步.
下油，油热后 下鱼。 先大火两面煎会，转小火慢煎(或者直接大火煎至金黄)
- 第3步.
煎到差不多的时候， ➕ 酱油，煎啊煎，可以再加入少许蚝油。关火，先不盛起，用余温续煎(或者直接盛起，看个人时间哈)
- 第4步.
完成^_^ 花费12元，2人餐
