像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹

像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹

像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法说明

像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹!既美味又营养!

像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋2个
1克
温水150克
酱油1勺
秋葵半根

像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    把两个鸡蛋打到碗中

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加点盐,搅散

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入温水,边倒边搅拌

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用勺子把泡沫撇掉

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入炖皿中或者碗中也可以,如果有家中有过滤网的过滤下口感会更好

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    秋葵洗净,切成薄薄的片状

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后放到蛋液上,最后盖上盖子或者是保鲜膜,放入蒸锅中大火蒸15~20分钟

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入一勺酱油再表面

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    太香了

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    像布丁一样滑嫩!

    像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第11步

小贴士

蛋液用过滤网过滤下口感更好,更细腻噢

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