鲜虾味炒饭

鲜虾味炒饭的做法说明
今天特意中午顶着大太阳去买了新鲜的基围虾,然后剥虾仁剁虾仁,做丝瓜虾滑汤,摘下的虾头没舍得扔,正好昨天做的杂米饭剩了一碗,做鲜虾蛋炒饭吃~
鲜虾味炒饭的做法与步骤
- 第1步.
剥虾仁后虾头不要扔,放在碗里
- 第2步.
虾仁根据自己喜好切成自己喜欢的大小,可以多切点啊,我这是因为虾都做虾滑了,就留了两个
- 第3步.
胡萝卜切丁
- 第4步.
今天早餐煮的玉米没吃完,所以也剥下来了
- 第5步.
午餐肉切丁
- 第6步.
没有绿色,所以切了点鸡毛菜
- 第7步.
切点葱花
- 第8步.
虾头放油锅里炸一下然后夹出来扔掉,留下炸虾头的油炒饭
- 第9步.
放小葱炒香,然后放午餐肉炒炒,然后放胡萝卜和玉米翻炒
- 第10步.
放入杂米饭翻炒
- 第11步.
快出锅的时候放鸡毛菜翻炒一下出锅
- 第12步.
很香哒炒饭好啦
小贴士
1.可以根据自己口味,添加自己喜欢的材料;
2.如果做蛋炒饭,就多放点油炸虾头,虾头夹出后炒一下鸡蛋,鸡蛋炒好盛出来,用剩下的油炒各种材料,饭放进去再把蛋倒进去翻炒,我今天已经吃了两个鸡蛋,所以没放;
3.一定要少放盐,午餐肉很咸的。