简易版蛋包饭
简易版蛋包饭的做法说明
我家宝贝特别爱吃粥story的蛋包饭
但是外面的毕竟油多盐多还有味精 在家做自己控制油盐 健康放心
炒饭食材不限 喜欢胡萝卜 黄瓜 荷兰豆 虾仁 牛肉随意安排 自家吃好处就是想吃什么放什么😄
简易版蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
两个鸡蛋打散 摊个鸡蛋皮 我的有点厚了 不太好看 但是实在 😄
- 第2步.
酱牛肉切粒 荷兰豆切小段
- 第3步.
米饭最好隔夜 然后提前按压散
- 第4步.
锅里放少量油 可以加点葱花 也可以不加 油热倒入牛肉粒荷兰豆
- 第5步.
翻炒一下 加入米饭 在米饭中间倒入少量酱油
- 第6步.
➕一丢丢水
- 第7步.
然后马上盖好盖子小火焖半分钟 这样米饭容易散开
- 第8步.
翻炒均匀 加一丢丢盐 因为酱牛肉和生抽都有有咸味 可以选择不加盐
- 第9步.
拿一个和蛋皮差不多大的盘子乘出来
- 第10步.
盖上蛋皮 挤上番茄酱 OK啦
- 第11步.
美味的蛋包饭好啦
- 第12步.
开吃吧 宝贝吃了三分之二😄 我只有喝粥的份了
