虾仁粥

虾仁粥的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 葱、胡萝卜切丁、玉米粒、青菜洗净切两段 虾仁放盐、生抽、姜块(可放点胡椒粉,个人不喜欢没有放)腌制,大米洗净备好
- 第2步.
热锅倒一点油,放葱段、胡萝卜丁炒一下,放水和大米,水与大米6:1,将玉米粒倒进去小火煮 米煮熟之后,将虾仁倒进去,然后倒入青菜,加盐,再煮一会就可以了(本次做加了点土豆丝,还是不错的呦)
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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