鸡蛋火腿烙饼
鸡蛋火腿烙饼的做法与步骤
- 第1步.
300克面粉放入盆中
- 第2步.
准备好葱花和香菜
- 第3步.
鸡蛋打散
- 第4步.
将鸡蛋，葱花，香菜，火腿肠丁混入面粉中
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
加入350毫升水，搅拌成糊状。
- 第7步.
平底锅倒入少量油，加一勺和好的糊，中小火慢慢煎，注意翻面。
小贴士
1. 火腿肠是咸的，盐可以少加一点在面粉中。 2. 一定要在油不是太热的时候，倒入面粉糊。 3. 注意把握火候，注意翻面。
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