家常煎饼

家常煎饼

家常煎饼的做法说明

肉串腌制:https://www.xiachufang.com/recipe/104266121/

甜面酱:https://www.xiachufang.com/recipe/104265163/

蒜蓉辣酱:https://www.xiachufang.com/recipe/104114702/

此方可做四个煎饼。

家常煎饼的食材和调料

面粉100克
0.5克
150克
鸡蛋几个
火腿肠(或其他)几根
香菜适量
适量
适量
适量

家常煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉、水、一点点盐放一起用蛋抽搅拌均匀!

    家常煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面糊这个状态就行,做好的面糊放着静置半小时。 切记:用的时候记得再次搅拌均匀!!!!

    家常煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饼铛预热!

    家常煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    来个视频,展示下材料。

    家常煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上面糊,用竹蜻蜓顺时针旋转至一个薄薄的圆饼!

    家常煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    磕一个鸡蛋,继续用竹蜻蜓推散!

    家常煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上葱叶,倒上一点点油,待蛋液基本凝固后翻面!

    家常煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    刷上蒜蓉辣酱,不喜欢可不刷。

    家常煎饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    刷上甜面酱!

    家常煎饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    撒上香菜叶!

    家常煎饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放上煎好的火腿肠,家里只剩火腿肠了,可以放烤肠、肉串、年糕、素鸡这些,喜欢什么包什么!

    家常煎饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    从下面先网上折一下盖住火腿肠

    家常煎饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    再从两边往中间折一下

    家常煎饼的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    最后从下面往上卷起来。

    家常煎饼的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    装盘来张美美的照片吧!

    家常煎饼的做法步骤 第15步

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