零失败的咖喱鸡排饭

零失败的咖喱鸡排饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好鸡肉、土豆、鸡蛋、胡萝卜还有咖喱块。

   
2. 第2步.

   鸡肉切成薄片，用刀背拍松散，放入料酒、盐、生抽、蚝油、蒜、胡椒粉、淀粉腌制半小时，腌制好的鸡肉均匀抹上淀粉、在鸡蛋液里面滚一边，在粘上面包糠，热锅下油炸至两面金黄盛出。

   
3. 第3步.

   土豆、胡萝卜切成小块，热锅下油炒制断生，加水没过胡萝卜土豆块小火煮开，放入咖喱块大火煮开收汁。

   
4. 第4步.

   好吃(๑´ڡ`๑)

   
5. 第5步.

   盛出煮好的米饭、放入鸡排、咖喱摆盘