菜煎饼

菜煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   今天做的是韭菜鸡蛋粉丝馅的菜煎饼，调馅大家根据自家喜好调制。

   
2. 第2步.

   煎饼用的是市场买的机器煎饼（最好用手工煎饼），机器煎饼做菜煎饼不太好翻面，容易裂开。

   
3. 第3步.

   将馅均匀铺到煎饼上，叠好（最好上下都两层煎饼，一层太薄，不好翻面）

   
4. 第4步.

   煎饼放入预热好的电饼铛中，调至中火，两面烙至金黄色即可。

   
5. 第5步.

   切开来吃😉