红豆饼

红豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆加水熬烂，留一点红豆汤。然后压碎（汤稍微多一点，否则最后太干，影响口感。）其余汤倒出喝喝红豆汤。煮红豆的时候我还放了点陈皮。

   
2. 第2步.

   面粉加牛奶揉成面团，醒发20分钟。我做的是四个的量

   
3. 第3步.

   分成小剂子。擀成面皮，ps：不要太惨，比饺子面再厚一点。我一开始擀的太薄，煎的时候破皮了。😢

   
4. 第4步.

   放上压好的红豆馅

   
5. 第5步.

   卷成如上得样子

   
6. 第6步.

   电饼铛抹油，煎15分钟搞定。