可丽饼(超简单

可丽饼(超简单的做法说明
看起来超简单的样子,当然过筛对我来说就是一件麻烦事了,哈哈哈哈哈
可丽饼(超简单的做法与步骤
- 第1步.
不粘锅里加入30克黄油用小火融化备用

- 第2步.
100g面粉加20g砂糖,过筛两次,这样后续才不会结块。

- 第3步.
筛好面粉后打入两个鸡蛋,用起泡器搅拌均匀

- 第4步.
一点点慢慢加入250ml牛奶 搅拌均匀

- 第5步.
再加入刚才融化的黄油 也是一点点加入 搅拌均匀

- 第6步.
搅拌均匀的面糊 再过筛一次

- 第7步.
盖上保鲜膜放冰箱静置30分钟

- 第8步.
不粘锅 不用刷油 一大勺面糊倒进去,活动不粘锅,是面糊均匀流动到每个角落

- 第9步.
边缘翘起后翻面 煎一下就可以出锅做下一块了

小贴士
前期面粉必须过筛两次














