鲜掉眉毛的淡菜（贻贝）冬瓜汤

鲜掉眉毛的淡菜（贻贝）冬瓜汤

鲜掉眉毛的淡菜（贻贝）冬瓜汤的做法说明

在家里喝过这道汤自己寻着味蕾做了一道很成功（当然这道菜也很简单

鲜掉眉毛的淡菜（贻贝）冬瓜汤的食材和调料

冬瓜	克
姜	片
盐	克
新鲜淡菜

鲜掉眉毛的淡菜（贻贝）冬瓜汤的做法与步骤

第1步.
淡菜冷水下锅，同时加入一些姜片
第2步.
水开后加入冬瓜（冬瓜不宜切得太厚）
第3步.
冬瓜熟之后加盐，可以尝一下汤的味道来加盐

小贴士

淡菜冷水下锅才会开口不然闭口很难打开
不喜欢吃冬瓜的省略掉加冬瓜那一步就行
图片都是成品图，不是对应的步骤，忘记拍了见谅

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