不用炒的懒人调味鸡
不用炒的懒人调味鸡的做法说明
懒人调味鸡------不用炒的鸡，裹好调料，坐享美味。
不用炒的懒人调味鸡的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡剁块，洗净，冷水泡5分钟，将血水彻底洗去。
- 第2步.
2.将姜、蒜子用菜刀拍几下再切碎，拍的动作可以使姜汁和蒜汁出来一点。
- 第3步.
3.将切碎的姜、蒜放入碗中，再加入糖、醋、酱油、蚝油、芝麻油(用量见前面用料的份量)搅拌均匀待用。
- 第4步.
4.把步骤3准备好的调味汁全部倒入洗净并沥干的鸡块中，将调味汁和鸡块充分搅拌均匀。
- 第5步.
5.充分混合搅拌后，在鸡块上洒上适量黑糊椒粉(图中黑点为糊椒粉)，再用保鲜膜密封容器，腌制鸡块40-----60分钟。
- 第6步.
6.腌制好后，将原容器里的鸡块和调味汁全部倒入电饭煲中。按下标准煮饭键即可。
- 第7步.
7.煮饭键停止了，开盖出锅后色香味俱全的懒人调味鸡大功告成。(成品图在我们吃了一大半后才拍的)😋
小贴士
放糖是为了提鲜，千万别放多了，不然会变成甜味鸡。
全程不用放盐，各种调料里都含了盐味。
喜欢吃辣的，可以在鸡块放入电饭煲时加几个干红椒。
