麻辣菜(海花丝)

麻辣菜(海花丝)的做法说明
第一次创造菜谱,不足之处请多谅解,
新化麻辣菜,因为想吃家乡的麻辣菜呢,所以就自己琢磨做了一个。
麻辣菜(海花丝)的做法与步骤
- 第1步.
用凉白开水泡12-15分钟,掐最大的那个心中间没有硬块就可以了
- 第2步.
清洗一遍,捞出放冰箱
- 第3步.
准备配料
- 第4步.
辣椒,姜蒜切碎备用
- 第5步.
下豆瓣酱炒出红油 再下姜蒜小米椒,炒出香味,在放生抽老抽,最后放盐,出锅后放几滴山胡椒油,还有葱花。
- 第6步.
配料放凉后,在从冰箱取出海花丝拌匀就可以开吃啦
- 第7步.
这样的勺子
小贴士
不可以泡太久了,不然就不脆了,泡完要放冰箱冷藏。