蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝的做法与步骤

1. 第1步.

   扇贝清洗干净，沥干水分摆盘

   
2. 第2步.

   粉丝用冷水泡软剪小段铺在扇贝上

   
3. 第3步.

   碗内装入蒜末，姜末，葱花，小米椒碎（家里刚好没了）调入酱油，盐，鸡精，辣椒油，少许香油搅匀

   
4. 第4步.

   将调料淋在粉丝上，大火上锅蒸10分钟即可

   
5. 第5步.

   出锅撒上适量葱花点缀～完成！