卤三素-承包整个夏天的下酒菜！
卤三素-承包整个夏天的下酒菜！的做法说明
老爸肚子这么大，罪魁祸首竟是它！
卤三素-承包整个夏天的下酒菜！的做法与步骤
- 第1步.
豆干洗净对半切开。
- 第2步.
毛豆剪去两头。（毛豆剪去两端更容易入味）
- 第3步.
姜、蒜、花椒、桂皮、八角、香叶辣椒倒进锅中爆香。
- 第4步.
加适量清水。
- 第5步.
花生、豆干先放入锅中。
- 第6步.
老抽调色，盐、白糖调味，烧开后煮10分钟。
- 第7步.
10分钟后，加入处理好的毛豆。（豆干质地比较紧实，不容易入味，需最早放入，最后加毛豆。）
- 第8步.
看到这满满一盘卤三素，美食君忍不住也要喊出那句：拿酒来！
