蔬菜鲜虾米饼
蔬菜鲜虾米饼的做法与步骤
- 第1步.
食材图
- 第2步.
鲜虾去壳 去虾线 洗净 剁碎
- 第3步.
虾泥放碗中 挤入一些柠檬汁 放上姜片 放置一会 去腥
- 第4步.
胡萝卜去皮 洗净 切片
- 第5步.
准备汤锅 胡萝卜片和小白菜加水放进 煮沸 焯水
- 第6步.
焯水后 两样都切成小丁 备用
- 第7步.
备一个大碗 倒入米饭
- 第8步.
倒入虾泥
- 第9步.
撒入少量食盐 调味
- 第10步.
倒入蔬菜丁
- 第11步.
打入一个鸡蛋
- 第12步.
搅拌均匀
- 第13步.
热锅 刷上薄油
- 第14步.
用勺子勺出一个饼的大小 入锅 再调型
- 第15步.
煎至两面焦黄 即可上盘
- 第16步.
色香味俱全的蔬菜鲜虾米饼就做好了 美味又饱腹 赶紧动手试试吧
