家常版红烧肉

家常版红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切块，下锅煸炒出油 。

2. 2.

   煸炒出香味后加蒜再炒一下，放入糖 老抽 酱油 耗油 香叶 八角 桂皮，倒入一罐啤酒。

3. 第3步.

   等啤酒煮开后，把回锅肉倒进电饭煲，加入一把葱结，闷煮半个小时以上。等汤汁收干，回锅肉盛出来淋上汤汁，撒一把芝麻（可不放）。