淡味曲奇饼干

淡味曲奇饼干的做法与步骤
- 1.
锅里倒入牛奶,将砂糖倒入牛奶中,小火加热,搅拌至砂糖全部融化,倒出冷却备用。
- 2.
将盐倒入低筋面粉中,混匀
- 3.
黄油室温融化至手指戳动即可。打发至发白。
- 4.
黄油中分批次倒入冷却后的牛奶,继续打发混匀,至凝聚状~
- 5.
面粉细筛入打发好的黄油中,搅拌混匀后,装入裱花袋,挤出
- 6.
松下烤箱,预热150度,共20分钟,中间10分钟后拿出调整方向,以免烤焦一部分。烤箱时间依照曲奇颜色变化为准。
- 第7步.
成品出炉。室温冷却后封闭储存。
小贴士
此配方仅供参考。之前看别的配方做后,太油腻,适当的减少了相应用料用量。下次再做的时候试试此配方,再告诉大家味道如何。届时再进行相应修改~