黑营养蛋糕
黑营养蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黑米粉和低粉过筛到做法二搅拌成无颗粒的 面糊备用
- 第2步.
过筛三次
- 第3步.
黑米粉要过筛而且最好买打的很细的粉不然蛋糕会很粗糙
- 第4步.
蛋清加糖粉一起打发一直搅打至蛋白霜顺滑 光亮打蛋器提起有小尖角即可 烤箱预热180度蛋白霜的三分之一和蛋黄糊 翻拌均匀后再整个倒回到剩下的蛋白霜内翻 拌均匀后倒入模具轻震出气泡抹平表面放入 烤箱 中层180度烤35～40分钟即可
- 第5步.
好吃美味营养的黑蛋糕完成
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