低油低热量的牛奶炒鸡蛋
低油低热量的牛奶炒鸡蛋的做法说明
对于减肥的人来说，既要控制油脂，又需要较好的口感安抚自己，所以优化常见菜变得很有意义！
低油低热量的牛奶炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
青椒、红椒、胡萝卜洗净切小片，形状看你高兴
- 第2步.
两个鸡蛋加适量盐，打散
- 第3步.
加入牛奶，打匀
- 第4步.
用不粘锅炒一下鸡蛋，我没放油。如果用普通锅，需要加点油。
- 第5步.
先用少量油炒一下胡萝卜，再汇入青红椒，加少许清水（防止糊锅），最后加入鸡蛋和适量盐，辣椒熟了以后就可以出锅了。
小贴士
第一次做，因为蛋比较小，所以奶没敢放多，怕影响蛋凝固。
胡萝卜素是脂溶性维生素，所以用一点油炒，炒青椒红椒时，加水完成热传递，帮菜熟化。
