酸奶舒芙蕾松饼(小美版)

酸奶舒芙蕾松饼(小美版)的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄两个,玉米油10g,酸奶20g,牛奶10g,入主锅30秒/速度4打匀。
- 第2步.
加入低粉45g,泡打粉3g,30秒/速度4打匀。
- 第3步.
主锅清理干净,擦干水分,插上蝴蝶棒,倒入蛋清两个,幼砂糖30g,2分钟/速度4打发。然后将面糊与蛋白拌匀后,用平底煎锅小火煎到两面金黄即可。
小贴士
然后装饰,可以淋酸奶,蜂蜜,一些水果。
蛋黄两个,玉米油10g,酸奶20g,牛奶10g,入主锅30秒/速度4打匀。
加入低粉45g,泡打粉3g,30秒/速度4打匀。
主锅清理干净,擦干水分,插上蝴蝶棒,倒入蛋清两个,幼砂糖30g,2分钟/速度4打发。然后将面糊与蛋白拌匀后,用平底煎锅小火煎到两面金黄即可。
然后装饰,可以淋酸奶,蜂蜜,一些水果。