很香很酥的油酥烧饼
很香很酥的油酥烧饼的做法说明
有个朋友说有一家卖的油酥烧饼特别好吃，特意买了给我吃，酥酥软软的真不错，回到家自己做一次尝试一下，居然意外的发现比外面的貌似还要好吃😋
很香很酥的油酥烧饼的做法与步骤
- 第1步.
先炒至油酥：将面粉和玉米油倒入锅中烧热后关火，加入盐和五香粉炒香出锅，晾凉。
- 第2步.
面粉放入发酵粉揉成软软的面团，在面盆中发酵至两倍大。取出放在抹了油的面板上边擀边用手按压成大面片，抹上油酥卷成卷，分成6个面剂子，封口。醒发30分钟。电饼铛预热。
- 第3步.
两面烙熟出锅。好香哦
- 第4步.
提前炖红烧肉
- 第5步.
切碎红烧肉成小肉丁，加青辣椒碎
- 第6步.
加入刚刚出锅的烧饼里，开吃！
- 第7步.
这份是我女儿的，没加青辣椒
小贴士
发酵后的面团用抹了油的手拿，面板上也要抹油哦
