西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼的做法说明
最近喜欢做一些蔬菜饼做早餐，方便快捷又营养。早上起来几块饼一杯果汁或牛奶就OK啦～
西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦切丝拌盐静止2分钟，看瓜丝变软出水，用凉水过一遍。控掉水分。
- 第2步.
虾皮、2个鸡蛋、葱花、蚝油、十三香、香油、料酒、一点点盐，搅拌均匀。
- 第3步.
放入半碗面粉，搅拌均匀。
- 第4步.
喜欢吃干一点就多方面，喜欢嫩嫩的饼就少方面。糊糊稀稀的。
- 第5步.
平底锅油五分热的时候小火煎饼。
- 第6步.
盖盖子焖两分钟后翻面再焖一分钟。
- 第7步.
qiangqiang！～好吃又嫩嫩的西葫芦鸡蛋饼就做好啦～
