不会和面也能做的肉馅饼

不会和面也能做的肉馅饼的做法说明

心血来潮做了一次肉馅饼，发现和的面不是很好，但还剩了一些肉馅，就用最简单的办法消耗掉吧，皮特别酥脆，比和面简单多了

第1步.
调肉馅： 500g猪肉顺一个方向搅拌上劲儿，少量多次加200g左右高汤或水，继续搅拌，直到液体打进肉馅中，加葱姜末，料酒，生抽，酱油，盐，五香粉调味，加剁碎的洋葱末拌匀备用。速度葱油饼室温解冻至软。
第2步.
把肉馅铺在饼的一半位置，留出边边，把另一半对折上来。
第3步.
如图成五个半圆形，我做的馅汤有点多，手忙脚乱的把边边都捏了回来，没有拍到。
第4步.
电饼铛加少许油，把肉馅饼放进去，我的馅汤漏出来了，油就看起来有点多了，煎至两面金黄，就可以出锅啦
第5步.
一切两半，6岁的小家伙一口气吃了2块，整整一张饼