藕饼

藕饼的做法与步骤

1. 第1步.

   藕切成丁

   
2. 第2步.

   肉末➕料酒和葱白末拌匀腌制一会

   
3. 第3步.

   所有食材调成厚糊状

   
4. 第4步.

   每个藕饼大小约一汤匙的量

   
5. 第5步.

   不粘锅倒少许油，舀一勺面糊入锅后稍微整整圆（用汤勺），一面煎成型后再翻面

   
6. 第6步.

   两面微微煎至微黄时，盛出用厨房纸吸吸油（这步可省）

   
7. 第7步.

   再入锅煎至两面金黄（蘸醋或各种酱都可以）