绿豆山药糕-夏天最美的期待!

绿豆山药糕-夏天最美的期待!的做法说明
吃到自然瘦!每天两块,清火解热就是那么简单
绿豆山药糕-夏天最美的期待!的做法与步骤
- 第1步.
绿豆提前一晚泡发,倒入电饭煲中,加适量的水(稍稍没过绿豆),按煮粥键焖煮,揭锅后加入冰糖。

- 第2步.
削去山药外皮,切段,放入蒸锅中蒸熟。(削皮时最好带上手套)

- 第3步.
将蒸熟的山药压成细腻的泥,越细腻口感越好。

- 第4步.
山药泥中逐量加入牛奶,稀稠度按自己喜欢的口感,再加入适量白糖搅拌均匀。

- 第5步.
模具中舀入山药泥,用勺子压平实。

- 第6步.
再舀入一勺绿豆沙或红豆沙,铺平,最后铺上一层山药泥,压实后脱模即可。

- 第7步.
如果脱模有困难,在制作第二个之前,在模具内壁刷上一层薄薄的橄榄油或是借助刀具,沿着模具刮一圈就行啦!

小贴士
所有的注意点都已经在上面咯,只差动手操作啦!














