蔓越莓饼干🍪
蔓越莓饼干🍪的做法说明
香 甜 酥
蔓越莓饼干🍪的做法与步骤
- 第1步.
首先用厨房电子秤 适量称好备用材料。黄油需提前软化 不需加热 黄油软化后加入绵白糖 搅拌均匀或用打蛋器打均匀。 🥚全蛋一个打散 分两次加入 用打蛋器轻微打均匀（切记不需把蛋黄打发）打均匀即可。
- 第2步.
然后加入蔓越莓干 搅拌均匀。用过滤筛 筛入低筋粉 翻拌均匀 表面光滑即可。
- 第3步.
模具内垫上一层保鲜膜 预防粘膜 将面团整形 放至冰箱冷藏1小时 完全冻硬。
- 第4步.
拿出切块0.5厘米薄片，摆好隔开留点空隙 送进烤箱 烤箱要提前预热上120°下10分钟👌🏻
- 第5步.
食物放进烤箱后再调节温度 上180°下15-20分钟 边沿微发黄即可，毕竟每个烤箱的脾气都不一样的 要好好观察哦！别烤焦了哦😜
- 第6步.
拿出来要凉透了才会酥哦😍
- 第7步.
新鲜出炉的蔓越莓饼干🍪 装罐美美哒（由于个人操作手忙脚乱没有拍好制作过程）文字可参考哦😬
- 第8步.
😋😋😋
