三文鱼松-宝宝辅食(纯三文鱼,无添加)

三文鱼松-宝宝辅食(纯三文鱼,无添加)的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼切块,用新鲜柠檬片腌5-10分钟去腥

- 第2步.
冷水入锅煮5-8分钟,很容易熟,煮到用筷子轻轻一夹就散即可

- 第3步.
煮好的三文鱼放入凉开水浸泡两三分钟,去油去腥

- 第4步.
控干水分

- 第5步.
将三文鱼捏碎,顺便检查是否有鱼刺

- 第6步.
捏到这种程度就差不多了

- 第7步.
放入不粘锅,开最小火翻炒,全程最小火

- 第8步.
这是炒了一段时间,出蓉了

- 第9步.
差不多20分钟左右就是这样的状态,有些还是块状,需要借助搅拌机

- 第10步.
我这边是用了料理棒配的搅拌碗,稍微打两下就可以了

- 第11步.
回锅继续炒至水分消失,炒过头容易出油结块

小贴士
注意全程最小火














