温柔的~猪油火腿虾仁蛋炒饭
温柔的~猪油火腿虾仁蛋炒饭的做法说明
大热天的真的没啥食欲，懒得出去买菜，不过肚子又饿………冰箱有一罐前阵子熬的猪油，一颗快要萎掉的白菜，还有火腿和虾……嗯嗯那就做个炒饭吧！
为啥是温柔滴，因为真的很温柔的翻炒啊，没办法，没有外面大排档的大锅子，不能随心所欲地颠勺~~
温柔的~猪油火腿虾仁蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
火腿和虾仁切丁
- 第2步.
白菜切丝
- 第3步.
锅里放猪油融化！
- 第4步.
入虾仁和火腿炒熟
- 第5步.
加入白菜炒熟，加入少许盐，生抽（少许就好，后面还会加）。然后盛出备用
- 第6步.
把两个鸡蛋打入米饭里，搅拌均匀
- 第7步.
锅里放猪油融化，倒入鸡蛋拌好的米饭，翻炒至鸡蛋液凝固，米饭粒粒分明
- 第8步.
倒入刚刚炒好的火腿虾仁白菜，翻炒均匀，加入少许盐，老抽调色，生抽调味
- 第9步.
装盘盛出~~
- 第10步.
开吃啦！！
小贴士
米饭我没有用隔夜的，煮饭的时候水放稍微少一点点，饭就会相对干一些，也可以粒粒分明！
