皱纱鱼腐西生菜

皱纱鱼腐西生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   西生菜

   
2. 第2步.

   拨开洗净备用

   
3. 第3步.

   罗定皱纱鱼腐，是我最爱的美味！鱼腐用开水烫一下，以去掉多余油份，备用

   
4. 第4步.

   油锅烧热下蒜末炒香，加入西生菜翻炒片刻，加盖1分钟，切记不要加水和调料，因为西生菜加热后会出好多水份。

   
5. 第5步.

   加入鱼腐，加盐、糖、鸡精、蚝油拌匀！加盖2分钟，加入少许淀粉水勾芡

   
6. 第6步.

   装盘，完成✅