一人食の快手鲜虾菜粥
一人食の快手鲜虾菜粥的做法说明
冰箱有剩饭，夏天没胃口，就可以煮这个快手粥，有蛋白质，有蔬菜，有淀粉，完美!
大概15-20分钟就能吃
一人食の快手鲜虾菜粥的做法与步骤
- 1.
汤锅煮水，同时， 1，鲜虾洗干净，剥壳，壳放一边 2，炒锅热锅冷油，油温上升后小火 3，剩饭拿出来
- 2.
虾壳放进去炒锅里煸出虾油，用铲子压一压，把虾膏挤出来，然后把汤锅的热水加入，大火烧开后关小火
- 3.
娃娃菜洗干净，切细丝 虾去虾线，切小块或不切，看自己
- 4.
把虾壳捞出，米饭倒进去，大火煮开后小火， 用勺子压一压，把米饭压散 加入冬菜和娃娃菜
- 5.
5分钟左右，把虾加进去 虾熟了后，把鸡蛋直接打进去，快速搅拌，对此刻是小火，但是要快速搅拌才能确保蛋花均匀散落在粥里
- 6.
然后就可以关火出锅，不加盐，因为冬菜和海虾壳带盐分，如果没有冬菜或者用的是河虾，那就加一丢丢盐，毕竟本来就很鲜甜了
