超级软塌塌的8寸中空戚风蛋糕

超级软塌塌的8寸中空戚风蛋糕的做法说明
松松软软像云朵,美味不可挡。这款戚风蛋糕口感细腻,简单易做,不妨来试试哈。😏
超级软塌塌的8寸中空戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材,鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

- 第2步.
牛奶和油混合

- 第3步.
加入五个鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。

- 第4步.
筛入低粉,充分混合均匀,用打蛋器划z字形,直到搅拌无颗粒状。

- 第5步.
蛋清打发,放入柠檬汁,分三次加入细砂糖,第一次加入是在图中这个时候。

- 第6步.
第二次加入是在刚刚发白图中的这个时候

- 第7步.
第三次加入是差不多已经打好的状态了,八九分发,切记千万不要打过头了,能用打蛋器提起一个小尖角即可。

- 第8步.
蛋黄方a n d蛋白方充分混合均匀😄

- 第9步.
倒入模具中。

- 第10步.
放入烤箱,170度烤30分钟。

- 第11步.
咬一口,超级满足😍

小贴士
①柠檬汁不要放多了
②根据烤箱,有可能跟我们家的不一样,时间温度可以调整,免得烤糊了😰














